• 读书网|DuShu.com - 读书·学习·生活
  • 　|　繁體版
  • 论坛
  • 畅销
  • 连载
  • 图书
  • 资讯
  • 首页
  • 国学/古籍　|　文学艺术　|　人文社科　|　经济管理　|　生活时尚　|　科学技术　|　教材教辅　|　少儿读物
    • 　  
  • 图书搜索：
    •  
     全部图书 可读图书 可购图书
    　
    高级搜索
    奥运限量版个性邮票定制
  • 瓜类蔬菜保鲜与加工技术（种植业篇） - 书籍详细信息
  • 查看同类图书：科学技术»农业科学»园艺»瓜类蔬菜保鲜与加工技术（种植业篇）

  • 瓜类蔬菜保鲜与加工技术（种植业篇）

  • 【作　者】：胡云峰、李喜宏
  • 【丛编项】：建设社会主义新农村书系
  • 【装帧项】： / 234
  • 【出版项】：中国农业出版社 / 2008-02-01
  • 【ISBN号】：9787109121874 / 7109121879
  • 【原书定价】：￥10.80　有2家书店打折销售　
  • 【主题词】：科技－轻工－轻纺
  • 【图书简介】
    　　目录
  • 【本书目录】
    第一章 瓜菜加工的基本原理
    第二章 瓜菜类贮藏的基本原理
    第三章 黄瓜
    第四章 冬瓜的贮藏与加工
    第五章 南瓜的保险与加工技术
    第六章 西葫芦
    第七章 甜瓜保鲜与加工
    第八章 苦瓜的保鲜加工技术
    第九章 丝瓜保鲜加工技术
    第十章 金瓜的保鲜与加工技术
    第十一章 佛手瓜保鲜与加工技术
    参考文献
    •
  • 【购买本书】
  • 购书指南»
  • 商城名称价格 配送信息优惠活动去看看购买

    卓越网    		 ￥9.20
    		 送货上门：国内308个城市
    邮寄：全球
    特快专递：全球
    海外航空快递    		 满30元，优惠5元运费 去看看 订购

    新华书店    		 ￥8.50 快递：大陆地区
    邮寄：全球
    特快专递：全球    		 去看看 订购

    中国图书馆网    		 ￥0.4/页起
    		 邮寄、快递：全国
    特快专递EMS：全球    		 提供稀缺绝版图书文献影印服务 去看看 预定
  • 说明：
  • 1、由于网上书店可能根据各种情况随时调整价格，我们的价格信息存在滞后性。以上价格仅作参考，具体以网上书店标示的价格为准。
    2、如价格折扣信息和原书定价存在较大误差，可能是该店售书为本书的不同版本或不同装祯形式，请读者自行鉴别。
    3、对如何网上购书存在疑问，请点击上面购书指南链接查询。
    •
  • 本目录推荐新书
  • ·天潢真人朱载堉
  • ·君子兰生产栽培实用技术
  • ·葡萄标准化生产技术
  • ·茶叶质量安全与HACCP
  • ·甘薯高产栽培与综合利用
  • ·草莓园艺工培训教材
  • ·仙人掌及多肉植物赏析与...
  • ·香蕉周年生产技术
  • ·四棱豆栽培及利用技术
  • ·南方梨优质生产技术
  • 本目录推荐阅读
  • 最近浏览的书籍
  • 关于我们 - 广告服务 - 使用帮助 - 购书指南 - 免责声明 - 商务合作 - 读书目录 - 本站书目 - 出版单位 - 联系我们
  • Copyright © 读书网 www.dushu.com 2006-2007, All Rights Reserved.
    鄂ICP备06000781号 公安备4201502577