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四季养生汤羹

【作　者】：深圳市金版文化发展有限公司

【丛编项】：吃遍天下

【装帧项】：平装小32开 / 64

【出版项】：广州出版社 / 2005年9月

【ISBN号】：9787807310228 / 7807310227

【原书定价】：￥5.00　有6家书店打折销售　

【主题词】：生活休闲－健康－养生

书籍介绍

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【图书简介】
　　《四季养生汤羹》以通俗的文字介绍了36例有利于身体健康的汤羹制作的方法，教您通过食物的巧妙搭配，制作出营养丰富的汤羹。书中还配有精美详细的制作过程图，为您提供更直观的参考借鉴，使操作更简单。除此之外，本书还具有三大特点：一、5元定价，绝对超值。此书不仅价格超低，而且质量一流，非常注重装帧的精美和图片的美观，一览便知。二、配有营养分析，以便提高您的饮食质量。书中选取了36道食谱中涉及的18种食物，有针对性地进行了详细的营养分析，方便您根据家人的体质及相关宜忌调整饮食，将中医学“药食同补”的科学概念应用到日常生活中。三、配有相宜相克图文，给人以饮食方面的警示。专业的营养师从营养学的角度对本书36道菜中的相关食物进行了相宜与相克的列举，帮助您纠正日常生活中不正确的饮食习惯，让您的饮食既丰富、有营养，又安全、放心。-读书网|DuShu.com

【本书目录】
茶树菇鸭汤
[营养分析]鸭肉
银耳鸭胗汤
[营养分析]银耳
猪肚菇猪肉汤
小鸡炖蘑菇
番茄金针猪肝汤
[营养分析]西红柿
茶树菇炖鸡
[营养分析]鸡肉
金针甲鱼汤
[营养分析]甲鱼
猪肚菇猪肝汤
[营养分析]猪肝
金针鱼头汤
[营养分析]金针菇
清汤紫菜烩猴头蘑
[营养分析]猴头菇
银耳番茄汤
本菇鸡蛋汤
火腿香菇竹笋汤
[营养分析]竹笋
煲烩津白胆
[营养分析]白菜
冬瓜冬笋冬菇汤
[营养分析]冬瓜
三菇百合汤
[营养分析]百合
双丸三鲜汤
[营养分析]香菇
鲜菇炖家鸡
鸭菇冬瓜汤
奶汤草菇鸭
[营养分析]草菇
豆腐草菇汤
[营养分析]鸡蛋
鸡汤浸高山菌
蘑菇肉片汤
猴头菇螺片汤
猴头菇炖鸡汤
红菇猪肚汤
[营养分析]猪肚
茶树菇炖老鸡
杏鲍菇炖兔肉
茶树菇煲龙骨
松茸菌炖鸡汤
杂菌萝卜炖鸡汤
[营养分析]萝卜
金针菇蟹肉羹
金针菇木耳肉片汤
天山菌王炖虫草
鲨鱼唇炖猴头菇
相宜相克大公开

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